餃子,距今已有一千八百多年的歷史了。深受人們喜愛的傳統特色食品,是北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年”。餃子是年夜飯桌上必不可少的食物,也是山珍海味無法代替的大宴。餃子做為傳統的美食,還為人體供給多種營養元素,讓人食欲大增,成為大家喜愛的食物之一,餃子消費的進步,也大大促進了餃子機的疾速發展。
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